岩井屋のこだわり・沿革
五代にわたり守り続けてきた伝統の味
当店「岩井屋」では、会津地方の伝統と歴史に根ざした和菓子作りにこだわりを持っています。代々受け継がれてきた味と製法を大切にし、季節の恵みを活かした商品を提供しております。お客様に喜んでいただけるよう、毎日丹精込めて手作りしています。
「あわまんじゅう」は、会津地方の風土や信仰、そして季節の恵みが織りなす逸品です。この特別な和菓子は、柳津の人々にとってだけでなく、訪れるお客様にも地元の歴史や文化を感じていただく一環となっています。また「くりまんじゅう」もその名の通り、新鮮で美味しい栗をふんだんに使用し、秋の風物詩として親しまれています。
創業から200年近い歴史を誇る岩井屋は、その間多くの試練や変化に直面しながらも、地域の方々に支えられながら店を守り抜いてまいりました。
私たちは、その貴重な歴史を背景に、お客様に満足していただける商品を提供し続けることを誇りに思っております。
岩井屋は、これからも地域社会とともに歩み、伝統の味と心温まるおもてなしを行ってまいります。
